طريقة عمل قلاية بندوره باللحمه المفرومه طيبه
- لحمه مفرومه حسب الرغبه
- بصله
- قرن فلفل حار
- بندوره
- سنين ثوم
- ملح فلفل اسود
- قليل من زيت الذره
-
1
في مقلاه ضعي اللحمه مع رشة زيت القلي وقليها ثم افرمي البصله وضعيها وضعي قرن الفلفل وسنين الثوم وحركيهم مع بعض وغطيهم حتى تستوي اللحمه
-
2
ثم افرمي البندوره وضعيها فوق اللحمه وضعي الملح والفلفل الأسود وغطيها حتى تدبل البندوره وهيك استوت قدميها وصحه وهنا